C'est un procédé issu du sablage, il diffère par sa capacité à préserver les supports d'une altération irréversible. En effet, la projection d'un granulat à très basse pression (0,5 à 5 bars) par un volume d'air important permet d'obtenir un travail de qualité avec un rendement conséquent.
Le gommage est une technique de nettoyage écologique par micro-abrasion, obtenue par la projection à basse pression de trois éléments à travers une buse adaptée :
Quelques exemples en images :